Góc phòng ăn nồng hậu
Người viết: Bùi Hoa   
27/05/2009
Đối với khách thân tình, khách quý… người Việt thường mời dùng bữa tại nhà. Do vậy phòng ăn, bàn ăn luôn là điểm “dừng chân” lý tưởng cho mọi cuộc gặp mặt thăm hỏi.

Ăn trông nồi, ngồi trông hướng


Trong nếp nhà truyền thống, nhà ở nông thôn hay dọn bữa ăn ra ngay tại bộ bàn ghế tiếp khách. Nhà ở hiện đại có tách bạch rõ ràng hơn, nâng cao vai trò của bếp, đưa bàn ăn vào bên trong để trở thành một phần sinh hoạt nội bộ của riêng gia chủ. Những nhà có diện tích rộng thường sắp xếp phòng ăn riêng biệt (khi đãi tiệc, họp mặt bạn bè) tách biệt với bàn ăn dùng thường ngày. Cách làm này có lợi điểm là giúp phần đối nội, đối ngoại trở nên rõ ràng, nhưng không phải gia đình nào cũng áp dụng được. Giải pháp trung hòa là bố trí một bàn ăn đủ trang trọng gần với khu vực bếp, kết hợp trong bếp có thêm bàn ăn phụ kiêm bàn soạn cho bếp.

Tương tự như phòng khách, hướng ngồi của gia chủ và khách trong phòng ăn– bàn ăn nên ưu tiên cho khách điểm nhìn đẹp và tránh những vị trí nhìn vào bếp, tránh ngồi gần phòng vệ sinh, sàn nước. Vị trí ngồi của khách cũng nên ít va chạm với các luồng di chuyển phục vụ bữa ăn (như đưa thức ăn ra, dọn bàn). Nói chung các vị trí chính yếu nên ổn định (không phải đi lại nhiều trong bữa ăn), có điểm tựa phía sau (tường, tủ kệ) và tầm nhìn bao quát tốt. Nếu bàn ăn gần cửa sổ thì nên kê ghế theo hàng dọc để mọi vị trí có thể quan sát cửa sổ, tránh ngồi ngang hoặc có một ghế xoay lưng ra cửa sổ.

Bài trí cụ thể

Một không gian ẩm thực gọn sạch, thoải mái ngoài các yếu tố về diện tích, còn rất cần những bài trí nội thất theo đặc trưng riêng. Vị trí phòng ăn nếu nhìn được ra không gian thoáng đãng bên ngoài thì người ngồi ăn không có cảm giác nóng nực và được thư giãn tốt hơn. Cũng cần hạn chế bớt các máy móc (ti-vi, máy tính) bởi những thiết bị này vừa có từ tính, không hợp vệ sinh, vừa làm mất tập trung trong bữa ăn (nhất là đối với trẻ em). Đồ dùng phòng ăn cần tránh góc nhọn sắc, trong đó gỗ là tốt hơn cả. Những bức tranh phong cảnh hay tĩnh vật, tiếng nhạc êm dịu luôn tạo không khí ôn hòa, nhẹ nhàng và được đa số thực khách ưa chuộng. Nên dùng ánh sáng nhẹ và tránh để quạt hay máy lạnh chiếu thẳng vào thực khách, nếu có thể thì nên sử dụng thông thoáng tự nhiên hoặc bố trí bàn ăn tại hàng hiên, sân vườn sẽ tăng thêm tính thiên nhiên, tạo không khí thân thiện.
 
Đồ dùng phòng ăn nên lấy yếu tố thân thiện làm chủ đạo, trong đó đồ gỗ được ưa chuộng hơn cả
 

Không gian trà đàm tạo khoảng thư giãn hữu ích cho nội thất
 

 Đôi khi chỉ một bàn nhỏ dưới tán dù hay góc ngồi quây quần bên cầu thang vẫn tạo thế lấy tĩnh chế động, lấy âm bù dương hiệu quả cho nơi họp mặt bạn bè.
Bài mới hơn
Bài đã đăng

          Trang sau >>

 


Tư vấn kiến trúc

Tôi có mảnh đất với diện tích 48,8m2, mặt tiền 3,5m, sâu 14m. Nay tôi muốn xây một căn nhà cấp 4 để ở cho gia đình gồm 2 vợ chồng và 1 con nhỏ. Do điều kiện chưa có nên tôi dự kiến chỉ xây nhà cấp 4. Mong được...
Tôi có miếng đất ngang 4m dài 8m (4x8) miếng đất nằm giữa 2 căn nhà khác. Tôi dự định xây nhà vào năm 2009. Hai vợ chồng tôi đều sinh 1976. Chúng tôi muốn nhờ các KTS thiết kế giúp tôi xây dựng căn nhà hiện đại,...
Tôi có miếng đất 4 m x 19,2 m, mặt tiền hướng Nam. Hiện tôi có 100 triệu đồng, nếu cố gắng thêm thì được khoảng 150 triệu. Không biết với số tiền đó có đủ xây nhà có 1 trệt, 1 lầu không? Xin tư vấn cho tôi...
Hiện tại tôi có một phòng ngủ kính thước 4 x 3 m, trên tầng 3, một cửa đi vào phòng, phía đối diện là một cửa đi và một cửa sổ ra ban công. (Tạ Phương)
Làm sao để xây dựng tổ ấm yên bình và hạnh phúc ? Bao người luôn hằng ao ước có một chỗ dựa, một không gian để yêu thương và sinh sống. Mái ấm từ lâu là tiêu điểm và mục tiêu quan trọng của nhiều...
Cửa chính là nơi nghênh đón những vận may mang đến cho toàn căn nhà và người cư ngụ trong đó. Vì thế, cửa chính cần cao, rộng, thông thoáng và toát được vẻ trang trọng, mạnh mẽ. Nhưng khi cửa chính bị đặt vào...
Tôi có mảnh đất 32 m2, mặt tiền 3,6 m, sâu 8,5 m, hướng đông bắc. Tôi dự kiến xây nhà từ 2 đến 3 tầng cho vợ chồng và 2 con. Xin ban biên tập tư vấn cho tôi để có một ngôi nhà hợp phong thuỷ và tiện lợi cho nhu...
Tôi có miếng đất 4 m x 19,2 m, mặt tiền hướng Nam. Hiện tôi có 100 triệu đồng, nếu cố gắng thêm thì được khoảng 150 triệu. Không biết với số tiền đó có đủ xây nhà có 1 trệt, 1 lầu không? Xin tư vấn cho tôi...
Tôi có mảnh đất diện tích 4,2 x 20m. Hiện tại, gia đình tôi đang có kế hoạch xây nhà. Xin quý công ty tư vấn cho tôi xây nhà thế nào cho hợp lý. Gia đình tôi có 3 người, dự định xây một ngôi nhà gồm có một phòng...
Vốn dĩ hạn chế về không gian, các ngôi nhà ống tại các đô thị chỉ có thể vươn lên bầu trời để tạo thêm nhiều khoảng không sinh hoạt hàng ngày cho gia đình. Nhưng vô hình chung, chính những “cây sào” ấy đã...